L'interesse per gli alimenti biologici è cresciuto enormemente negli ultimi anni, grazie alla sempre maggiore consapevolezza dei consumatori sull'importanza di una dieta sana e sostenibile. Ma cosa sono esattamente gli alimenti biologici? Per biologico si intende qualsiasi prodotto, di origine vegetale o animale, ottenuto mediante...

Cosa si intende per ristorazione aziendale? Quando si parla di ristorazione aziendale ci si riferisce ad un servizio che viene offerto ai dipendenti di un’azienda durante l’orario lavorativo.  Negli ultimi anni questo tipo di sistema è diventato sempre più popolare, poiché le aziende hanno riconosciuto l'importanza e...

Ristorazione collettiva La ristorazione collettiva fa parte di quell’ampia varietà di servizi che il mondo della ristorazione offre. In particolare, è quel segmento che si occupa di preparare e consegnare pasti su larga scala per attività,come: aziende, scuole, ospedali, che usufruiscono continuativamente di questo tipo di servizio.  Le...